Mr.Bartender

年齡只是個毫無意義的數字,除非,你剛好是一瓶葡萄酒。 -Joan Collins

2015.08.28

年齡只是個毫無意義的數字,除非,你剛好是一瓶葡萄酒。 -Joan Collins

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「喝葡萄酒,是一件很平常的事情」 大家總是覺得,喝葡萄酒是一件高貴而優雅的事情,一瓶總是要價上千元甚至上萬元的葡萄酒,搭著一餐可能需要一個月薪水的法式料理,然後開瓶還有一定的規範,酒莊種類更是多如牛毛,難以一一細數,但偏偏還硬是要晃著紅酒杯,按著既定的步驟搖晃品酒。 但其實葡萄酒並沒有那麼複雜,也不一定非得要那麼昂貴,甚至我們其實都不知道自己喝的紅酒,其實已經是非常好喝的了,一般歐洲的家庭說不定都還沒有我們喝得來的高級昂貴,不過因為他們的心情得宜,所以才喝的比我們瀟灑自在更加的醉人。 「葡萄酒的種類」 1.紅酒:一般而言這是大家對於葡萄酒的第一印象,當然也是學問最複雜的一款,從法國傳統五大酒莊到第三世界的新酒,各有各的滋味,如果你要問說哪一款紅酒是最好喝的,其實還真給不出的答案,只能說如果你的味覺不是跟侍酒師一樣的敏銳的話,八百元以上的紅酒,說不定都很適合你。 2.白酒:海鮮搭配酒類的首選,一定是白酒。但是獨飲白酒其實也是件很有風韻的事情,夏日炎炎之餘,來一杯冰鎮白酒,搭配著夏夜的晚風,真的是再享受也不過了,當然務必記得在倒酒入杯前,一定要先用冰塊幫杯子降至適飲溫度,不然在好喝的白酒,都失去了她的風采了。 3.香檳:說到慶祝,就一定要來一杯香檳了,而香檳王更是在個大夜店當中如雷貫耳,不過在這邊一定要提醒大家,當你酒喝多了,有人端著一杯香檳給你的話,請千萬要小心,因為他那綿密的汽泡,可是會瞬間將你胃中的給衝上來,所謂的一杯倒可能就會發生在這一口香檳中喔! 4.貴腐酒:人稱「黃金液體」的貴腐酒,他的起源有各式各樣的故事,但總歸而言不變的是他的昂貴,因為需要藉由貴腐霉菌的凝練,所以造成了這酒的釀造是更加的不易,不過也因為這樣她那甜如蜜的風味,更是上流社會中不變的追求,當你想要犒賞自己的時候,不如就買瓶貴腐酒給自己吧,相信我你不會後悔的。 SELF PICK FACEBOOK LINK
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